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宣威市市管局宝山所开展餐饮业安全检查

我要评论 来源:宣威市市场监督管理局宝山所  2017/2/5 17:03:00  作者:朱维两  编辑:李梦  浏览次数:

 近日,宣威市市管局宝山所结合辖区实际情况,及时有效地组织开展了有针对性的餐饮业安全大检查工作。
  行动中,该所联合当地食安办、学校等部门,将学校食堂、校园周边、集贸市场、居民集中区的餐饮业作为检查重点,对辖区从事餐饮经营的经营场所安全隐患进行了地毯式排除。统一制作发放餐饮服务食品安全监督信息公示牌及餐饮具消毒登记、台账等登记表,以检查“两证”(食品经营许可证、人员健康证明),店内外环境卫生及餐饮具消毒、食品进货台账等相关登记表为检查重点。

 截至目前,共检查从事餐饮经营的经营主体46户,发放监督信息公示牌44个,派发各种登记表及宣传资料50多份,对不具备经营资格的经营户进行了责令整改、抄报相关部门,对存在安全隐患的液化气灶、液化气瓶、私自乱扯电线、插座、明火作业等现象、部位、环节进行了现场帮扶整改,现场整改15处问题,有效消除了存在安全生产的隐患环节、部位,为辖区餐饮业安全生产奠定良好的基础。

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