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宣威市西泽市场监管所从严从实开展安全大检查

我要评论 来源:宣威市西泽市场监管所  2017/6/16 14:16:11  作者:李玥霖  浏览次数:
 宣威市西泽市场监管所从严从实开展安全大检查

    为保障辖区人民群众“舌尖”安全,及时排查食品安全风险,6月13日,宣威市西泽市场监督管理所积极联合安监站深入辖区市场、超市、杂货店和餐饮店开展食品安全大检查,为西泽群众“舌尖安全”保驾护航。

    检查中,执法人员从严把关,从实着力,抓住重点行业领域,突出季节特点,先后深入超市、杂货店、餐饮店和小摊点,采取“一核、二查、三看”的形式重点对粮食制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、乳制品、调料调味品、饮料、方便食品、糖果制品、酒类和干货等进行监督检查。在现场检查时,执法人员对经营者食品经营许可证、营业执照、进销货情况、索证索票、台账记录等情况进行详细检查,重点突出检查“三无”食品、过保质期食品、散装食品销售情况,严厉打击假冒伪劣食品和过期食品进入市场销售。在餐饮店,执法人员着重检查食品生熟是否分开、证照是否齐全、食物原料来源是否有检验检疫合格证、餐厅服务操作是否规范、操作间卫生状况是否达标,要求食品经营者严把进货关,建立进货查验记录,严防不安全、不合格食品流入市场。

    据悉,此次检查共出动执法人员6人,检查餐饮店6家、三小企业3家、超市和杂货店10家,现场责令整改7家,停业整顿1家,没收过期食品“富贵牌甜香圈”饼干6包。通过检查,及时排除了食品安全隐患,为辖区人民群众“舌尖”安全保驾护航。



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