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双龙市场监督管理所开展食盐质量安全专项检查

我要评论  2018/11/23 14:56:06  作者:时瑜 杨彬  浏览次数:

双龙市场监督管理所开展食盐质量安全专项检查

 

    为确保食用盐质量和供应安全,规范食用盐市场秩序,确保消费者用盐安全,日前,双龙市场监督管理所开展了食用盐质量安全专项检查。

 

    执法人员一是全面检查食盐定点批发企业是否建立采购销售登记制度,如实记录并保存相关凭证不少于两年;二是重点检查农贸市场、超市和零售店等食盐零售市场的进货查验、产品质量以及库存等情况,对购进票据、明细台账进行规范管理;三是对食品加工用盐单位、学校以及餐饮企业等用盐单位的检查,同时对经营者进行面对面的宣传教育,要求经营者从正规渠道购进食盐,做好销售台账登记,严防各类不合格食盐、工业盐混入。

 

    在检查过程中,发现部分食盐经营户和用盐单位的索证索票不齐全等问题,执法人员当场指出,要求立即整改。同时要求各涉盐单位对食盐购进渠道的资质进行细致核验,严格按照《食品安全法》和《食盐专营管理办法》的相关规定采购食盐,确保食盐“来源可查、去向可追、责任可究”,确保辖区食盐市场安全有序,切实保障消费者用盐安全。

 

 

 

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